2015年06月18日

米「トランス脂肪酸」全廃へ、

米「トランス脂肪酸」全廃へ、

http://news.yahoo.co.jp/pickup/6163964

マーガリンなどに含まれている「トランス脂肪酸」。アメリカのFDA=食品医薬品局は、動脈疾患との関連が指摘されていることなどから、トランス脂肪酸を多く含む油脂について、食品への使用を3年以内に全廃するよう通達しました。


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